「スタミナグルメ特集」新潟一番サンデープラスに芦川玲一が出演いたします!
まだまだ暑さが残るこの季節。バテ気味の方も多いのではないでしょうか?
そこで今回は、食べて元気になる!スタミナグルメ特集 芦川玲一がお届けします!
長岡市大山「スタミナ苑」
「お客さんに美味しいものを食べてほしい」と言い、A5ランクにこだわる焼肉屋さん。
大衆焼き肉店と言いつつ、厳選された良いお肉をリーズナブルに味わえます。
何でも、スポーツ選手も足しげく通う名店なんだとか…。
特上ハラミなどの肉感が強い部位は、塩コショウとゴマ油のみで味付け!
素材にこだわるからこそできる、シンプルな味付けです。
ジューシーでほどよい甘さと塩味。食欲が加速すること間違いなし!
さらには、「自家製ぎょうざ(600円)」「ラーメン(750円)」まで登場。
本場宇都宮で修業をした店主特製のぎょうざはお子様にも大人気だとか。
サービス精神満点の店主がお出迎えしてくれる人気店。
ぜひお気軽にお立ち寄りください。
新潟市東区「豚と野菜 らーめんベジ太郎」
2022年にオープンした新しい店ながら、
ラーメン激戦区新潟市の中でも人気急上昇中の注目店!
ラードとともに強火で作るシャッキシャキの炒め野菜が人気の秘訣。
麺・野菜・背油・ニンニクも無料でトッピングできてしまいます。
特に人気のラーメンは、さばぶしを隠し味に使った魚介醤油ラーメン。
丁寧に灰汁や臭みを取り除くことで、よりまろやかな味わいに仕上がるそうです。
見た目に反してあっさり食べられる濃厚ラーメン!
スタミナをつけたい方は、全増しで食べてはいかがでしょうか。
見附市嶺崎「東華飯店」
ご家族で地元民に愛される味を守り続ける町中華屋さん。
四川料理が得意だそうで、中でも人気なのが「陳麻婆豆腐」
「やはり現地のものでないと再現できない味がある」という気持ちから、
本場中国産の香辛料を使用しているというこだわりっぷり。
一口食べると、思わず「辛いッ」といってしまうパンチがあります。
ただ辛さの中にあるコク、旨味をしっかりと味わうことができます。
こだわりの自家製調味料がきいた豊富なラインナップも魅力です。
辛いものでスタミナをつけたい方、ぜひ召し上がってみてください。
新潟市中央区「ドス・ビーバー」
こだわりステーキが食べられる老舗洋食店をご紹介します。
創業50年以上にもなる、知る人ぞ知る名店です。
「2/3ポンド ステーキ(3,600円)」一度も冷凍せずチルドにこだわり、肉の味そのままで勝負しているそうです。お肉は希少部位のリブロースだけを使用しています。肉の濃い味がお客さんに大好評だとか!
「グランデハンバーグ(2,200円)」オリジナルデミグラスソースをたっぷりかけた、ボリューム満点のハンバーグ!口の中でふわっとほどけるこの触感がもうたまりません。
ステーキ・ハンバーグともに3種類のサイズから選べるほか、お得なランチメニューもあります。
50年の歴史が詰まったこの味で、この暑さを乗り切りましょう!