「なのにグルメ特集」新潟一番サンデープラスに芦川玲一が出演いたします！

お寿司屋さん “なのに” ….？ ジンギスカン専門店 “なのに” …？
そんな以外な組み合わせをご紹介する「なのにグルメ」特集 芦川玲一がお届けします！

十日町市 南鐙坂「そばの郷 Abuzaka」

店名の通り、イチオシはそば！
ふのりを使った二八そばを茹で、丁寧に並べてできあがるのは「へぎそば 1,890円（ビュッフェ付）」
見た目からもみずみずしさが伝わってきます。滑らかで喉をスルスルと通っていく、のどごしのよいおそばです。そばの実も自家栽培というこだわりよう！

「なのにグルメ」は…「十日町コーヒー（550円）」！
自分たちのそばの実を別で使えないか考え、バリスタの横山千尋さんからアドバイスをもらいコーヒーが完成。味はおそばで、苦みもありますが、あっさり感じます。

さらに「そば粉のシフォンケーキ（440円）」もあります。まさに、そばのフルコース！
優しい甘さでクリームともよく合います。

長岡市 堺東町「長岡甲羅本店」

続いてはカニの専門店！ まずは鮮やかな「カニしゃぶセット（6,380円）」！
ぎっしりと重たいカニがきれいに並んでいます。ジューシーな身を出汁にくぐらせることで、味に深みが生まれます。

続いては「かにセイロ（1,848円）」。
カニの旨味がぎゅっと詰まっています。カニとお米がベストマッチ！

そしてなのにグルメは「ホワイトロール（418円）」
食後用のデザートを開発したら大ヒット！ 一度販売を中止しましたが、要望が多かったため再販売を行っているそうです。1本1本手作業で作っているそうで、贅沢なお口直しですね。
なんとテイクアウトもできます。

他にも店舗を多数紹介！

■新潟市 西区 「寿司割烹 瀧ずし」
地の物にこだわったお寿司が人気のお店。
ランチメニューは「10貫にぎりセット 小鉢付（1,320円）」
なんと、のどぐろが入っているときもあります！
そして「なのにグルメ」は「ローストビーフ（1,320円）」…！

■新潟市 中央区 「天狗商店」
兄弟で経営している昔懐かしい駄菓子屋さん。
子どもたちに愛されているこちらのお店の「なのにグルメ」はスパイスカレー！
兄さんがオーナーがスパイスカレーにハマったために誕生したメニューとのこと。
「和風出汁チキン（1,000円）」など本格カレーが味わえます！

■新潟市 中央区 東大通 「北国のジンホル屋 ふる川」
完成まで1週間かける、全て手作りのジンギスカンが自慢のお店！
「生ラムセット 1人前 2,200円」と一緒にメニューにならぶ「なのにグルメ」は「北海道と新潟の刺身舟盛り 4～5人前（4,600円）」…！

もともと常連さんだった吉田さんが、60年の料理人生の最後の賭けとしてお店で働き始め、勝手にメニューに載せたのが始まりだそう(笑)

意外な組み合わせの「なのにグルメ」
ぜひ味わいに行ってみてください！