「誘惑のとろ~りグルメ」新潟一番サンデープラスに豊岡えりなと芦川玲一が出演いたします!
まだまだ寒さが続く今日この頃。
体の芯から温めてくれる、「とろ~り」としたグルメはいかがですか?
チーズ、あんかけ、そしてチョコレート! さらにバレンタインももうすぐですね~!
幸せいっぱいの「とろ~り」を豊岡えりなと芦川玲一がご紹介します!
新潟市北区「bistro de cote」
隠れ家的な2階にある「bistro de cote」さんは、ナチュラルな雰囲気で、ホッと癒される空間です。
ここでいただけるのは、ふわふわ!とろとろ!のオムライス!
「飲めるチキンオムライス(1,200円)」は絶品です。
地元北区の厳選卵を使用し、とろとろの卵がチキンライスを包み込みます。
さらに、トッピングされたジューシーなハンバーグがアクセントに。肉汁がとまりません!
洋風の親子丼をイメージして作っているそうです。
また、「とろける牛タンのせ 自家製ベーコンとポルチーニのオムライス(2,480円)」も人気。
自家製ベーコン入りのライスに、5時間以上煮込んだ牛たんをのせ、とろけるような食感が特徴。
コク深いサラサラソースで仕上げた一口は、まさに至福の味わいです。
“No Omerice, No Life” をモットーにする店主の古山さんの絶品オムライス、ぜひ味わってみてはいかがでしょうか。
新潟市中央区「をかしなお芋 芋をかし 新潟店」
昨年12月にオープンした「をかしなお芋 芋をかし 新潟店」さん。
さつまいも専門のスイーツショップで、さつまいもは全て「紅はるか」を使用しています。
おすすめは「ぷっくり芋ブリュレ(630円)」。店内で焼き上げた焼き芋に、さつまいもペーストをのせ、三温糖でブリュレ風に仕上げています。
表面はパリッと、中はふわっと、とろっとした三拍子揃った逸品です。
さらに「恋来、飲む焼き芋(650円)」も注目。層になったペーストや豆乳を混ぜると、一体感のあるとろとろの味わいに。恋みくじ付きで、見た目にも楽しめますね!
新潟市東区「中国料理 月園」
創業35年の老舗で、常連に愛される中華料理店です。
「五目ソバ(990円)」は、野菜のうまみが溶け込んだあんかけスープが特徴、創業から変わらない味で大人気です。具材を一度素揚げしてから調理することで、素材本来のうまみを引き出しています。
また、塩味が光る「エビソバ(990円)」も絶品!
スープの透明感と素材の美しさが際立つ一杯で、優しい見た目が特徴です。
自分がいちばんおいしいと思う味になるまで、必ず味見しながら作っているそうです。
中華一筋の職人のこだわりが詰まった一杯です。
新潟市中央区「GIVE ME CHOCOLATE」
昨年夏にリニューアルオープンした「GIVE ME CHOCOLATE」さん。
万代ガルベストン通りにある可愛らしい外観とオシャレな店内が特徴の人気カフェです。
ランチやカフェタイム問わず多くの人で賑わっています。
復刻された看板メニュー「ブラックチョコレートパフェ(880円)」は、ホイップクリームに贅沢なチョコレートを大胆にかけた贅沢な一品。ハイカカオのブラウニーやアイスクリームも加わり、最後まで楽しめる構成となっています。
さらに、期間限定で提供されている「ストロベリーチョコパフェ(1,780円)」も注目。
旬のいちごをふんだんに使用し、自家製いちごソースとヨーグルト、チョコアイスを層状に重ねた華やかな見た目です。
フィニッシュにはたっぷりのホイップクリームとチョコレートをかけて、まさに幸せを感じる一品に仕上がっています。
さらにさらに、もう一つの人気メニュー「GMCバーガー(1,280円)」もとろ~りなんです!
ハーブが香る特製バンズに、とろけるチーズやジューシーなパティが挟まれています。見た目のボリューム感も抜群で、一口ごとに満足感が広がります!
今日は「誘惑のとろ~りグルメ特集」でした!
見て楽しい、食べて幸せな「とろ~り」を、ぜひ体感してみてください!