2024.12.01
出演:2024年12月1日(日)

「秋スイーツ特集」新潟一番サンデープラスに芦川玲一が出演いたします!

自分へのご褒美や大切な人と過ごす時間にぴったりな、個性豊かなランチやディナーはいかがですか?
芦川玲一がご紹介します!

燕市「釜めし 松月

ハレの日を彩る釜めしで、心も温まるひとときを。
燕市にある「釜めし 松月」さんは、ハレの日に釜めしを楽しむ燕市の文化を今に伝える名店です。

店主は3代目の遠藤賢太郎さん。おじいさんが始められた伝統の作り方を守っています。

注文したのは、人気No.1の「五目釜めし」を使用した「梅定食 五目(3,250円)」
釜めしの「五目」は、カツオと昆布で取られたダシと県産コシヒカリの絶妙な組み合わせ。香りが立ち込める炊き立ての一品です。そして「松・竹・梅」とある定食の中から「梅」を選択。さらに釜めしを「かに」に変更すれば、ぎっしり詰まったカニの身が贅沢に堪能できます。

お刺身や天ぷらもついてきて本当に豪華な定食です!
ふたを開ける瞬間のワクワク感と、炊き立ての香りに包まれるひととき。特別な日のお食事にぴったりです。

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